Para editar textos -en este caso- marcar con algun fin, debemos seleccionar la herramienta T (Type Tool)

Para conocer mejor la herramienta:

Hacemos clic en el lugar donde pondremos el texto.


Y listo! eso es lo básico, ahora veremos algo más.

herramienta de seleccion, seleccionamos todo el borde del texto, creamos una nueva capa y la ponemos bajo la capa del texto para luego con rellenar con pintura -no olvides elegir el color-

Y nos quedará algo así:


Ahora cambiamos de "normal" a "color"





Luego hacemos clic en "fx" y seleccionamos "stroke"

Se abrirá una ventena, elegimos 1px, cambiamos el color deseado, y hacemos clic en "OK"

y nos quedará así.

Le podemos agregar y convinar distintos efectos, con algo de creatividad todo queda lindo (: